情人節-蛋捲提拉米蘇
情人節之蛋捲提拉米蘇：帶我走

情人節禮物，自製的最有心❤️

你知道提拉米蘇是愛情的代表嗎？

其中有個含義是「帶我走」

帶走的不只是美味，還有愛和幸福💏。

 

情人節這天

就用充滿喜悅的喜年來蛋捲

自製甜蜜浪漫的提拉米蘇

讓親愛的另一半帶你走吧!👄

 

材料：

蛋黃*3

白砂糖 150g

馬斯卡彭cheese 500g

喜年來蛋捲 一盒

咖啡 適量

可可粉 適量

 

烹調時間：40分鐘

份量：8人份

 

料理步驟：

1. 蛋黃和蛋白分開，蛋黃加入砂糖拌勻。
2. 蛋白加入鮮奶油打發。
3. 蛋黃液加入馬斯卡彭cheese與打發蛋白後拌勻。
4. 咖啡與奶酒混合，蛋捲快速浸過(快速沾一下即可)
5. 以浸過咖啡液的蛋捲當做基底，
緩緩倒入cheese內餡放置冰箱冷藏一晚
6. 均勻灑上可可粉


上菜囉~