萬聖節角出什麼鬼金牛角家族的可愛幽靈

材料：

金牛角

雞蛋

吐司

香蕉

 

 

料理步驟：

萬聖節角出什麼鬼金牛角家族的可愛幽靈
ADMIN

STEP 1. 

蛋白和蛋黃分離

 

STEP 2. 

平底鍋塗油小火預熱1分鐘

 

STEP 3. 

先倒入2/3的蛋白

在蛋白未凝固前

用湯匙輔助做成幽靈的形狀

 

STEP 4. 

大概2分鐘之後

蛋白凝固再倒入蛋黃

位置偏上方一些

 

STEP 5. 

鍋子旁邊倒入剩下的蛋白

凝固後盛出用模具壓出或者用刀切出幽靈的小手

 

STEP 6. 

海苔用表情按壓器壓出表情

 

STEP 7. 

香蕉斜切，貼上表情，戴上金牛角帽子

 

STEP 8. 

蛋黃成熟度根據自己喜愛

同樣貼上表情和加上金牛角帽子

放在吐司上，擺拍完成